اسامی لبنیات در زبان انگلیسی، لیست کامل لغات و عبارات کاربردی

لغت

ترجمه

ترجمه

Milk

شیر

I poured a glass of cold milk to accompany my breakfast.

برای همراهی صبحانه ام یک لیوان شیر سرد ریختم.

Cheese (cheddar, mozzarella, Swiss, feta, gouda, etc.)

پنیر (چدار، موزارلا، سوئیسی، فتا، گودا و غیره)

The cheese platter featured a delightful assortment of cheddar, mozzarella, Swiss, and feta.

بشقاب پنیر دارای مجموعه ای لذت بخش از چدار، موزارلا، سوئیس و فتا بود.

Yogurt (Greek yogurt, regular yogurt, flavored yogurt, etc.)

ماست (ماست یونانی، ماست معمولی، ماست طعم دار و غیره)

For a healthy snack, she chose Greek yogurt topped with fresh berries.

برای یک میان وعده سالم، او ماست یونانی را انتخاب کرد که روی آن توت های تازه وجود داشت.

Butter

کره

The chef insisted on using only the finest butter to enhance the flavor of the dish.

سرآشپز اصرار داشت که فقط از بهترین کره برای افزایش طعم غذا استفاده کند.

Cream (heavy cream, light cream)

خامه (کرم سنگین، خامه سبک)

The recipe called for a touch of heavy cream to create a rich and velvety texture.

در این دستور العمل نیاز به لمس خامه غلیظ برای ایجاد بافتی غنی و مخملی بود.

Sour cream

خامه ترش

Tacos wouldn't be complete without a dollop of tangy sour cream on top.

تاکو بدون یک قاشق خامه ترش تند روی آن کامل نخواهد بود.

Cottage cheese

پنیر کوتاژ

She enjoyed a light lunch of cottage cheese with pineapple for a refreshing twist.

او از یک ناهار سبک پنیر کوتیج همراه با آناناس لذت برد تا طعمی با طراوت داشته باشد.

Ice cream

بستنی

The children eagerly licked their ice cream cones on a hot summer day.

بچه ها با اشتیاق بستنی هایشان را در یک روز گرم تابستان لیس می زدند.

Whipped cream

خامه زده شده

The dessert was elegantly garnished with a swirl of freshly whipped cream.

دسر به زیبایی با چرخشی از خامه تازه زده شده تزئین شده بود.

Buttermilk

اب دوغ (پس‌آب کره)

The fluffy pancakes were made using buttermilk for that classic taste.

پنکیک های کرکی با استفاده از دوغ برای آن طعم کلاسیک ساخته شده اند.

Condensed milk

شیر غلیظ شده

The homemade fudge was sweetened with condensed milk, creating a decadent treat.

فاج خانگی با شیر غلیظ شده شیرین شده بود و طعمی فاسدایجاد می کرد.

Evaporated milk

شیر تبخیر شده

A splash of evaporated milk added a creamy touch to the savory soup.

پاشیدن شیر تبخیر شده، طعمی خامه ای به سوپ خوش طعم اضافه کرد.

Cream cheese

پنیر خامه ای

Bagels spread with cream cheese and lox made for a delightful brunch.

نان شیرینی با پنیر خامه ای و لوکس که برای یک برانچ لذت بخش درست شده است.

Ghee (clarified butter)

روغن حیوانی گی (کره شفاف)

The traditional Indian dish was prepared with aromatic ghee for authentic flavor.

این غذای سنتی هندی با روغن معطر برای طعم اصیل تهیه می شد.

Whey protein

پروتئین آب پنیر (وی)

Athletes often incorporate whey protein into their post-workout shakes for muscle recovery.

ورزشکاران اغلب پروتئین آب پنیر را در شیک های بعد از تمرین برای ریکاوری ماهیچه ها استفاده می کنند.

Milk powder

پودر شیر

The baking recipe called for milk powder to enhance the richness of the dough.

در دستور پخت برای افزایش غنای خمیر از پودر شیر استفاده می شد.

Flavored milk drinks (chocolate milk, strawberry milk, etc.)

نوشیدنی های شیر طعم دار (شیر شکلات، شیر توت فرنگی و غیره)

Kids love indulging in flavored milk drinks, especially chocolate and strawberry varieties.

بچه ها عاشق نوشیدنی های طعم دار شیر، به خصوص انواع شکلات و توت فرنگی هستند.

Kefir

کفیر

Kefir, a fermented dairy product, is known for its probiotic benefits.

کفیر، یک محصول لبنی تخمیر شده، به دلیل فواید پروبیوتیکی شناخته شده است.

Ricotta cheese

پنیر ریکوتا

The lasagna was layered with creamy ricotta cheese for a satisfying texture.

لازانیا با پنیر ریکوتا خامه ای برای بافت رضایت بخش پوشانده شد.

Mascarpone

ماسکارپونه

Tiramisu, a classic Italian dessert, features layers of delicate ladyfingers and mascarpone cream.

تیرامیسو، یک دسر کلاسیک ایتالیایی، دارای لایه‌هایی از انگشتان زنانه ظریف و کرم ماسکارپونه است.

Quark

کوارک (پنیر سفید یا کشک)

Quark, a soft and creamy cheese, is a popular ingredient in many European dishes.

کوارک، یک پنیر نرم و خامه ای، یک ماده محبوب در بسیاری از غذاهای اروپایی است.

Clotted cream

کرم لخته شده

Scones are traditionally served with clotted cream and strawberry jam during afternoon tea.

اسکون ها به طور سنتی با خامه لخته شده و مربای توت فرنگی در طول چای بعد از ظهر سرو می شوند.

Fromage frais

پنیر لور، نوعی پنیر دلمه شده

The dessert was garnished with a dollop of fromage frais for a light and fresh finish.

دسر را با یک پارچه فروم فریس تزئین کرده بود تا ظاهری سبک و تازه داشته باشد.

Paneer

پنیر

Paneer tikka is a flavorful Indian dish made with marinated and grilled paneer cubes.

پنیر تیکا یک غذای هندی خوش طعم است که با مکعب پنیر کبابی و کبابی درست می شود.

Labneh

پنیر لبنه

Labneh, a strained yogurt, is often enjoyed as a spread or dip with herbs and olive oil.

لبنه، یک ماست صاف شده، اغلب به عنوان پاشیده یا با گیاهان و روغن زیتون میل می شود.

Skyr

اسکایر (ماست ایسلندی)

Skyr, an Icelandic dairy product, is similar to yogurt and is often enjoyed with fruit and honey.

اسکایر، یک محصول لبنی ایسلندی، شبیه ماست است و اغلب با میوه و عسل میل می شود.

Butter oil

روغن کره

The chef drizzled the dish with a hint of golden butter oil for a luxurious touch.

سرآشپز ظرف را با مقداری روغن کره طلایی برای لمسی مجلل ریخت.

Blue cheese

پنیر رگه‌آبی

The salad was adorned with crumbles of pungent blue cheese for a bold flavor profile.

این سالاد با پنیر آبی تند تزیین شده بود تا طعمی پررنگ داشته باشد.

Camembert

پنیر نرم فرانسوی

The cheese platter featured a wheel of creamy Camembert, paired with fresh baguette slices.

بشقاب پنیر دارای چرخی از کاممبر خامه ای بود که با تکه های باگت تازه جفت شده بود.

Brie

پنیر بری

The appetizer showcased a wheel of warm, gooey Brie served with crusty bread.

پیش غذا چرخی از بری گرم و خوش طعم را به نمایش گذاشت که با نان خرد شده سرو می شد.

Havarti

هاوارتی

The sandwich was layered with creamy Havarti, adding a mild and buttery flavor.

ساندویچ با هاوارتی خامه ای پوشانده شد و طعم ملایم و کره ای به آن اضافه کرد.

Monterey Jack

مونتری جک

The quesadillas were filled with melted Monterey Jack, creating a gooey and delicious filling.

Quesadillas با مونتری جک آب شده پر شده بود و یک فیلینگ لذیذ و لذیذ ایجاد کرد.

Colby

پنیر کلبی

Colby cheese, with its mild flavor, was the perfect addition to the cheese board.

پنیر کلبی، با طعم ملایمش، افزودنی عالی برای پنیر تخته بود.

Pecorino

پکورینو

The pasta dish was generously sprinkled with grated Pecorino, imparting a savory kick.

ظرف ماکارونی را بزرگتر از معمول با پکورینو رنده شده پاشیدند و لذت خوشایندی ایجاد کردند.

Romano cheese

پنیر رومانو

Caesar salad wouldn't be complete without a generous dusting of Romano cheese.

سالاد سزار بدون گردگیری بیش از حد پنیر رومانو کامل نخواهد بود.

Parmesan

پنیر پارمزان

The spaghetti was served with a generous sprinkle of freshly grated Parmesan.

اسپاگتی با پاشیدن زیاد پارمزان تازه رنده شده سرو شد.

Asiago

پنیر آسیاگو

The artisanal pizza featured a blend of melted Asiago and mozzarella for a robust flavor.

پیتزای دست ساز دارای ترکیبی از آسیاگوی ذوب شده و موزارلا برای طعمی قوی بود.

Fontina

فونتینا

The fondue pot bubbled with a smooth and velvety blend of Fontina and Gruyère.

گلدان فوندو با ترکیبی صاف و مخملی از فونتینا و گروییر حباب داشت.

Limburger

پنیر لیمبرگر

A daring cheese enthusiast savored the pungent aroma and strong flavor of Limburger.

یک طرفدار جسور پنیر از عطر تند و طعم قوی لیمبرگر لذت برد.

Munster

مونستر

The hearty sandwich was layered with slices of Munster cheese, adding a creamy texture.

ساندویچ دلچسب با تکه های پنیر مونستر لایه لایه شد و بافت خامه ای به آن اضافه شد.

Roquefort

روکفور

The salad was adorned with crumbles of tangy Roquefort, providing a distinct blue cheese taste.

این سالاد با خرده های روکفور تزیین شده بود که طعم متفاوتی از پنیر آبی ایجاد می کرد.

Stilton

استیلتون

The festive cheese platter featured a wedge of rich and crumbly Stilton.

بشقاب پنیر جشن حاوی استیلتون غنی و شکننده بود.

Edam

پنیر ادامر

Edam cheese, with its smooth and mild profile, was enjoyed with crisp apple slices.

پنیر ادام با مشخصات صاف و ملایمش با برش های سیب ترد لذت می برد.

Gruyère

پنیر گرویر

The classic French onion soup was topped with melted Gruyère for a savory finish.

سوپ پیاز کلاسیک فرانسوی با گرویه ذوب شده برای پایان خوش طعمی پوشانده شد.

Emmental

پنیر امنتال

The Swiss cheese and ham sandwich featured melted Emmental for a classic combination.

ساندویچ پنیر سوئیسی و ژامبون دارای Emmental ذوب شده برای ترکیبی کلاسیک بود.

Burrata

پنیر بوراتا

The Caprese salad was elevated with the addition of creamy and luscious Burrata.

سالاد کاپرز با افزودن بوراتای خامه ای و خوش طعم افزایش یافت.

Halloumi

هالومی

Grilled Halloumi slices were served as a delightful appetizer with a drizzle of honey.

برش های حلومی کبابی به عنوان یک پیش غذای لذیذ همراه با قطره ای عسل سرو شد.